ÖLANDSVETE 25 OKTOBER

Välkommen att boka bröd för hämtning vid bageriet fredag 25 oktober mellan kl 16-19

Ett korgjäst bröd med Ölandsvete som är ett återuppväckt kulturspannmål med lite nötaktig smak, efter att degen formats rullas de blivande bröden i linfrö innan kyljäsning i korgar!

Innehåller: Vatten, Ölands lantvete (siktat och lite nymalet fullkorn), surdeg, oraffinerat havssalt, linfrön.

Vikt ca 870 g. (71,26/kg) ca 10 % av mjölmängden är fullkorn.

BOKNING SENAST 23/10 kl 18.00 (med reservation för slutförsäljning)