BAKKURS 21 JANUARI -25

Hållbar present till dig själv eller till en vän! 

Vi bakar tillsammans under några timmar med målsättning att när du kommer hem själv ska ha kunskap att baka egna långjästa bröd. Metoden vi kommer att använda kallas poolish, det är ett mellanting mellan surdeg och vanlig jästjäsning, enkel att använda för dig som inte bakar så ofta och ett bra första steg mot surdegsbakning. 

Som avslutning gräddar vi pizza i stenugnen och avnjuter på stående fot vid bakbordet. De bröd vi gräddat under kvällen delas upp mellan deltagarna för att tas med hem.

Tid 17.30-ca 20.30

Vid eventuell avbokning återbetalas avgiften -10%. Vid avbokning mindre än 1 vecka före kursen återbetalas 75%, avbokning mindre än 2 dygn före kursen återbetalas 50%. Vid för få anmälningar förbehåller vi oss rätten att ställa in, eventuellt kan nytt datum erbjudas alternativt betalas hela summan tillbaks.

Finns funderingar ring 0730-972054 eller maila info@norrasannabageri.com. 

Hjärtligt välkommen med din anmälan! /Carina, Norra Sanna bageri